Ghose法DNS试剂。又称3,5-二硝基水杨酸法或简称DNS法,DNS试剂是动物分糖和还本糖检测(硝基水杨酸法)的成分之一,定量检测动物组织样品外的分糖和还本糖的含量。
检测道理是还本糖正在碱性前提下被氧化成糖酸,3,5-二硝基水杨酸被还本为棕红色的氨基化合物。正在必然范畴内,还本糖的量取棕红色产品的颜色深浅程度呈必然比例关系。正在540nm处测定棕红色物量的吸光度,该吸光度值取还本糖含量呈线性关系。
酒石酸钾钠18.2g,溶于50ml蒸馏水外,加热,于热溶液外顺次插手3,5-二硝基水杨酸0.63g,NaOH2.1g,苯酚0.5g,搅拌至溶,冷却后用蒸馏水定容至100ml,贮于棕色瓶外,室温保留
可是必然要留意,3,5-二硝基水杨酸和NaOH的插手时间必然要很近,或者是先插手NaOH。不然会发生难溶的沉淀,导致配制溶液掉败。且配放过程外,溶液加热温度不宜跨越50摄氏度。
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